Mais do que uma bebida, o café é um elo entre corpo e mente, entre o passado e o presente, entre o aroma que desperta lembranças e o sabor que inspira pensamentos. É o café e o cérebro convida o leitor a uma viagem fascinante pelos caminhos onde ciência, cultura e emoção se misturam em cada gole.
 
Da cozinha da infância ao laboratório da neurociência, das plantações de café orgânico às cafeterias modernas, esta obra revela como o café se tornou símbolo de memória, afeto e consciência.  Ao mesmo tempo em que mergulha na história e na química da bebida, o livro conduz o leitor a uma reflexão profunda sobre a mente humana — seus labirintos, seus estímulos, suas sinapses que fervilham como a bebida recém-passada.
 
Prepare sua xícara e permita-se despertar — não apenas o corpo, mas também os pensamentos, as memórias e os sentimentos que repousam dentro de você.